Skupina zariadení Freshline® pre poťahovanie a miešanie jednotlivých kúskov šokovo zmrazených (IQF) potravín, ktorú spoločnosť Air Products ponúka, charakterizuje predovšetkým rýchlosť mrazenia a úsporné dávkovanie kvapalného dusíka.

Freshline^® LIN Injection Solution (LIN-IS)

Na mieru šitá technológia vstrekovania kvapalného dusíka pre zníženie teploty pri procesoch poťahovania, miešania
a tvarovania - ide o prispôsobivé riešenie, ktorým je možné dodatočne doplniť nové i existujúce miešacie zariadenia
a všetky typy strojov a zariadení z nerezovej ocele.

Výhody

• Spoľahlivé výsledky chladenia/mrazenia (tj. konzistentný výrobný proces)
• Mikrobiálna stabilita
• Uchovanie pôvodnej chuti, vzhľadu a tvaru potravín
• Optimálna spotreba kvapalného dusíka
• Ľahká obsluha, čistenie i údržba
• Nízke investičné náklady
• Riešenie na mieru
• Súčinnosť s hygienickými normami

Freshline^® Mixer

Výhody

• Rovnomerné potiahnutie omáčkami/polevami v optimálnych vrstvách
  (cca 30%)
• Nízka teplota zamedzuje zlepovaniu a zhlukovaniu finálneho produktu
• Vysoká mraziaca kapacita - 1200-2700 kg/h
• Minimálne nároky na podlahovú plochu & extra široké dvere pre ľahké čistenie

Freshline^® Tumbler

Bubnové mraziace zariadenie Freshline je vhodné
pre výrobcov vysoko kvalitných hotových jedál. Umožňuje vysokopercentuálne potiahnutie „pevných“ potravín rôznymi druhmi poliev či omáčok. Ide de facto o kombináciu dvoch procesov v jednom zariadení - potiahnutie omáčkou a IQF mrazenie.

Výhody

• Výsledné výrobky majú vysokú pridanú hodnotu
• Ľahká obsluha
• Rovnomerné potiahnutie výsledných produktov
• Výroba „porcovateľných“ produktov
• Bezpečná a úsporná prevádzka