Články a tlačové správy
NOVÁ DVOJREŽIMOVÁ MRAZNIČKA SPOLOČNOSTI AIR PRODUCTS UMOŽŇUJE MRAZENIE ROZLIČNÝCH TYPOV VÝROBKOV
Praha, 25. februára 2010 —Spoločnosť Air Products, popredný svetový výrobca technických plynov a súvisiacich technológií, uvádza na trh doteraz najvšestrannejšiu mrazničku – tunelovú mrazničku Freshline® Dual Mode. Ide o vysoko flexibilnú technológiu, ktorá výrobcom a spracovateľom potravín umožňuje mraziť tak tzv. IQF výrobky (individually quick frozen – individuálne rýchlo zmrazené), ako aj ostatné typy produktov v jednom zariadení. Táto unikátna mraznička 2v1 prináša výraznú úsporu kapitálu a zlepšuje kvalitu mrazených výrobkov.
Vzhľadom na nárast spotreby mrazených jedál v regióne strednej Európy je mraznička Dual Mode vhodným riešením pre tých výrobcov a spracovateľov potravín, ktorí uvažujú o rozšírení svojej výrobnej kapacity, resp. sortimentu. Mraznička Dual Mode umožňuje obsluhe jednoducho prepnúť medzi výrobkami IQF a non-IQF bez nutnosti výmeny zariadenia, dovoľuje zvýšiť výrobnú kapacitu (prostredníctvom maximálnej vyťaženosti mraziaceho zariadenia) a výrobcom poskytuje možnosť rýchlo sa prispôsobiť meniacim sa potrebám trhu. Mraziaci tunel Freshline Dual Mode možno umiestniť vedľa doterajšieho mraziaceho zariadenia. Zaberá veľmi malú podlahovú plochu, dokáže spracovať až 3 000 kg produktu za hodinu, ľahko a rýchlo sa inštaluje a jeho modulárny dizajn umožňuje čistenie priamo na mieste.
Popri prevádzkových výhodách má mraznička aj výrazné kvalitatívne prednosti. Rýchle a konzistentné kryogénne mrazenie znamená, že potraviny sú zmrazené rýchlo a efektívne. Vďaka tomu vznikajú menšie kryštáliky ľadu, čo znižuje stratu hydratácie počas procesu mrazenia a následného rozmrazovania. Udržanie vlhkosti v priebehu kryogénneho mrazenia zvyšuje konečnú kvalitu výrobku a maximalizuje jeho hodnotu.
Ann Callens, business development manažérka divízie potravín spoločnosti Air Products k novej technológii poznamenáva: „Mraznička Freshline Dual Mode bola vyvinutá tak, aby výrobcom potravín ponúkla presne tú mieru flexibility, ktorá je v súčasnom trhovom prostredí potrebná. Konkurencia je veľká a získanie a udržanie konkurenčnej výhody a lojality voči značke závisí od maximalizácie efektivity, flexibility a kvality. Dvojrežimový koncept núka jedno riešenie pre mnoho rôznorodých požiadaviek kladených na výrobcu, a to pri nízkych investičných nákladoch. Investícia do mraziaceho zariadenia je najmä v súčasnej ekonomickej situácii, ktorá komplikuje dlhodobé kapitálové náklady, dôležité rozhodnutie a aj preto ponúkame naše technológie formou prenájmu. Spoločne s našimi zákazníkmi sme tak vyvinuli riešenie, ktoré pri nízkom riziku poskytne rýchlu návratnosť investícií a bude spĺňať ich súčasné, ale aj budúce potreby. Nepretržitá a spoľahlivá technická podpora je nedeliteľnou súčasťou nami poskytovaných služieb.“ |
| Tunelovú mrazničku Freshline® Dual Mode: |
> zoom image
|
|
Spoločnosť Air Products
Spoločnosť Air Products (NYSE: ADP) dodáva svojim zákazníkom z oblasti priemyslu, energetiky a zdravotníctva širokú paletu výrobkov a služieb, predovšetkým technické, procesné a špeciálne plyny, chemikálie a súvisiace technologické zariadenia. Air Products dosiahla v roku 2009 ročný obrat 8,3 miliardy USD a vo svojich pobočkách vo vyše 40 krajinách sveta zamestnáva viac ako 18 000 zamestnancov.
Na českom trhu firma pôsobí 16 rokov a jej obrat v Českej a Slovenskej republike (obidve krajiny tvoria spoločnú obchodnú jednotku) dosiahol v minulom roku 1,5 miliardy CZK. Spoločnosť prevádzkuje veľkokapacitné zariadenia na výrobu technických plynov v areáli spoločnosti Unipetrol RPA (predtým Chemopetrol Litvínov). Najvýznamnejší zákazníci spoločnosti Air Products sú z oblasti strojárstva (zváranie a tepelné delenie kovov), metalurgie (tavenie a tepelné spracovanie kovov), sklárskeho a petrochemického priemyslu, gumárstva, potravinárstva, výroby a distribúcie nápojov, zdravotníctva, analytických laboratórií a elektronického priemyslu. |
|
