Podnikáte v pohostinstve a hľadáte spoľahlivý spôsob výdaja nápojov? Či už prevádzkujete klub alebo vlastníte krčmu, môžeme vám pomôcť udržať nápoje tečúce.
Spolu s naším potravinárskym CO₂, ktorý sa používa na čapovanie pív alebo nealkoholických nápojov, ponúkame aj rad potravinárskych zmesí plynov na výdaj nápojov. Použitie plynnej zmesi na čapovanie ležiaku, čierneho piva a jablčného muštu poskytuje krémovejšiu, dlhotrvajúcu hlávku a vo všeobecnosti zlepšuje vzhľad čapovaného piva. Znižuje tiež zanášanie a zaisťuje rýchlejšie dávkovanie.
V závislosti od typu nápoja budete potrebovať inú zmes plynov:
- Prémiové stouty a pivá: 30 % oxidu uhličitého v dusíku
- Ales a ležiaky: 50 % oxidu uhličitého v dusíku
- Svetlé, vysoko sýtené prémiové ležiaky a cidery: 60 % oxidu uhličitého v dusíku
V závislosti od vašich potrieb môžeme dodávať naše plyny v rôznych režimoch dodávky z jednotlivých fliaš a nášho CarboStore™ systém na kvapalný objem.
