Rotačná mraznička Freshline®
Rýchle chladenie a IQF mrazenie aj tých najmenších krájaných, na kocky a extrudovaných potravín
Hľadáte rýchle a individuálne chladenie alebo mrazenie veľmi malých produktov, ako je mleté mäso, kuracie mäso nakrájané na kocky, strúhaný syr alebo čokoľvek podobné?
Naša rotačná mraznička Freshline® bola navrhnutá práve pre vás. Táto kryogénna mraznička je naklonená a neustále rotuje pre rýchle schladenie a vysokokvalitné IQF mrazenie tých najmenších krájaných a extrudovaných potravín.
Opýtajte sa odborníka
Karen Callingham
Technický expert na potravinovú kryogeniku, Spojené kráľovstvo
"Moje mleté mäso je naozaj malé... bude sa v mrazničke hromadiť nejaký produkt?"
Nie. Hladký vnútorný povrch a počiatočné zamrznutie kôry v kombinácii s mechanizmom toku produktu tomu bránia.
Freshline® Food Services
Nedodávame len plyny a zariadenia, chceme vám pomôcť uspieť na každom kroku. To je dôvod, prečo sme tiež svetovými lídrami v inováciách potravinárskeho priemyslu, testujeme pre vás na mieste alebo v jednom z našich laboratórií, ponúkame poradenstvo vrátane hodnotenia a optimalizácie procesov, analytické služby a podporu školení.
Zaujíma vás kvalita a súlad?
Veľmi nám záleží na bezpečnosti a kvalite. Naše plyny a zariadenia sú v súlade so všetkými príslušnými potravinovými predpismi.
Možnosti dodávky plynu
Dusík
Užitočný ako plyn, pre svoje inertné vlastnosti a ako kvapalina na chladenie a mrazenie. Prakticky každé odvetvie môže ťažiť z jeho jedinečných vlastností na zlepšenie výnosov, optimalizáciu výkonu a zvýšenie bezpečnosti prevádzky.
Hromadné zásobovanie
Dodáva sa kamiónom a skladuje sa na vašom mieste buď ako kvapalina v kryogénnych nádržiach alebo ako plyn vo vysokotlakových trubiciach na základe vášho objemu, požadovaného tlaku, úrovne čistoty, prietoku a prevádzkového modelu.
Chcete sa dozvedieť viac o našej rotačnej mrazničke?
Objednajte si bezplatnú konzultáciu s jedným z našich odborníkov.